't Huys Brasserie

Name: 't Huys Brasserie
Address: Holt 91, 3740 Bilzen, Belgium, Bilzen, Belgium

4.4/5 ★ based on 8 reviews

Contact 't Huys Brasserie

Address :	Holt 91, 3740 Bilzen, Belgium
Phone :	📞 +8988
Website :	https://www.thuys-beverst.be/
Categories :	Restaurant ,
City :	Bilzen

Best Restaurant in belgium

P	Peter Highend on Google ★ ★ ★ ★ ★ De zaak is er qua interieur op vooruit gegaan. Helaas kan ik dat van de bediening en het eten niet zeggen. Deze mensen zitten duidelijk zonder enige horeca ervaring. Als wij een fles bubbels bestellen met een tapasschotel erbij dan verwacht je dit samen te nuttigen. Helaas kwam de tapas pas na één uur. De fles was natuurlijk allang soldaat gemaakt. Na de tapas komen ze dan onmiddellijk erna met een klein hapje van de zaak aandraven... had dit dan bij onze bubbels gegeven??? Het hoofdgerecht. Mijn filetpure was al lang afgekoeld toen deze op een "onverwarmd" bord werd gebracht. Mijn zoon die een "salade" calamaris bestelde kreeg hetzelfde groenten assortiment erbij als de rest... Alleen salade met EEN stukje tomaat. Ook oogde deze salade onfris alsof hij van een ander bord was geschraapt. Tip: de gamba's al voorsnijden zodat deze makkelijker te pellen zijn en het sausje apart in een kommetje meegeven. Het is eigenlijk simpel, als je zelf geen ervaring hebt zorg dan dat je iemand in de zaak opneemt die de touwtjes in handen neemt en de slagen van de zweep kent. Of anders... schoenmaker blijf bij je leest. The business has improved in terms of interior. Unfortunately I can't say that about the service and the food. These people are clearly without any catering experience. If we order a bottle of bubbly with a tapas dish, you expect to eat it together. Unfortunately the tapas only came after one hour. The bottle, of course, had long since been made a soldier. After the tapas they come immediately afterwards with a small bite of the business ... would this have served our bubbles??? The main course. My fillet puree had long cooled when it was brought to an "unheated" plate. My son who ordered a "salad" calamaris got the same assortment of vegetables as the rest... Only salad with ONE piece of tomato. Also, this salad looked stale as if it had been scraped off another plate. Tip: pre-slice the prawns so that they are easier to peel and add the sauce separately in a small bowl. It's actually simple, if you don't have any experience yourself, make sure you include someone in the business who takes the reins and knows the blows of the whip. Or else... cobbler stick to your last.
C	Cd on Google ★ ★ ★ ★ ★ Topzaakje. Bediening is zeer vriendelijk en doen echt hun best om de klanten het naar hun zin te maken. Eten is van verzorgde en deftige kwaliteit. We hebben ondertussen al aardig wat van hun assortiment gegeten. Wij vinden het zeer goed en gaan keer op keer terug. Gezellige setting met een lekker keuken. Ps:Mensen die hier 1/5 (P.H)voor geven en de zaak de grond inboren kunnen beter thuisblijven en appelen in de pan zwieren. Voor zulke azijnpissers kan je toch niets betekenen. Top business. Service is very friendly and really go out of their way to please the customers. Food is of a neat and decent quality. We have already eaten quite a bit of their range. We like it very much and go back time and time again. Cozy setting with a tasty kitchen. Ps: People who give 1/5 (P.H) for this and drill the case into the ground, better stay home and throw apples in the pan. You can do nothing for such vinegar pissers.
K	Kirsten Mankel on Google ★ ★ ★ ★ ★ Allereerst super lekker gegeten! Zowel spareribs als biefstuk waren TOP. Mooi gepresenteerd. Lekker gekruid, mooi slaatje erbij… dus zeker voor herhaling vatbaar. Ook de bediening was niets op aan te merken. Zowel gastvrouw zelf als personeel kwam geregeld vragen of alles in orde was. Een dikke 10 dus! Bij het bestellen van een flesje wijn werd ook meteen aan water gedacht. ? Kleine tip mss : we bestelden 2 verschillende gins als aperitief. Mss iedere gin iets meer “personaliseren” (ene was een kruidige andere een citrus). Bij beide gins werd zowel dezelfde tonic alsook dezelfde kruiden/fruit in het glas gegeven waardoor ze compleet hetzelfde uitzagen. Maar nogmaals. Dit is eerder een tip dan kritiek want ook deze waren superlekker ? First of all, great food! Both spare ribs and steak were TOP. Beautifully presented. Nicely seasoned, a nice salad… so definitely worth repeating. The service was also nothing to complain about. Both the hostess herself and the staff regularly came to ask if everything was okay. So a big 10! When ordering a bottle of wine, water was immediately thought of. Little tip mss : we ordered 2 different gins as an aperitif. Maybe "personalize" each gin a little more (one was spicy, the other was citrus). Both gins were given the same tonic as well as the same herbs/fruits in the glass, making them look completely the same. But again. This is more of a tip than a criticism because these were also super tasty
J	Jurgen Bollen on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mooie upgrade van de vroegere 'Kleine Laer' of 'Holt91'... Zaak ziet er veel frisser uit. Er is ook oog voor details: stoffen servetten, etiketten van flesjes naar klant gericht, regelmatig komen polsen of alles ok is... Ook kaart kreeg upgrade naar de iets meer verfijnde keuken. Hetgeen we aten was heel lekker. Aanrader!!! Voor herhaling vatbaar!!! Nice upgrade of the former 'Kleine Laer' or 'Holt91'... Case looks much fresher. There is also an eye for details: cloth napkins, labels of bottles aimed at the customer, checking in regularly to make sure everything is ok... Card was also upgraded to the slightly more refined kitchen. What we ate was very tasty. Recommended!!! Worth repeating!!!
E	Evy Daniëls on Google ★ ★ ★ ★ ★ Genoten van een lekkere maaltijd in een gezellige setting! Dit smaakte naar meer. Het personeel was heel vlot en toegankelijk. Hier krijg je meteen een thuisgevoel. Na lange tijd hier niet meer te zijn geweest, komen we zeker nog eens terug. Jullie doen dat goed! Een nieuw tijdperk is aangebroken. Succes! Enjoyed a nice meal in a cozy setting! This tasted like more. The staff was very prompt and accessible. You will immediately feel at home here. After not being here for a long time, we will definitely come back. You do that well! A new era has arrived. Good luck!
F	Fin Tyskens on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super
V	Valon Rexhepi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Best pizza! Highly recommended.
J	Julien Sterckx on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super ! Great atmosphere. Very friendly staff. The meat was just perfect! Such a good value!