Oever13

Name: Oever13
Address: Vaart-Noord 13, 9881 Aalter, Belgium, Aalter, Belgium

4.5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Oever13

Address :	Vaart-Noord 13, 9881 Aalter, Belgium
Phone :	📞 +7
Website :	http://www.oever-13.be/
Categories :	Restaurant ,
City :	Aalter

Best Restaurant in belgium

J	Jani Van Quaethem on Google ★ ★ ★ ★ ★ Correcte bediening, prijs. Eten was zeer lekker Correct service, price. Food was very tasty
S	Sylva Schoutteet on Google ★ ★ ★ ★ ★ Zeer vriendelijk ontvangst, mooi kader ook in de tuin en lekker eten Very friendly welcome, beautiful frame in the garden and good food
G	Geert Boes on Google ★ ★ ★ ★ ★ Een nieuwe leuke ervaring..een culinair hoogstandje.! A new fun experience..a culinary masterpiece.!
G	Gilbert Verschelde on Google ★ ★ ★ ★ ★ Een heel goeie zaak , wel niet te groot ,maar wel alles super lekker A very good thing, not too big, but everything super tasty
p	pierre degotte on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super belle surprise ! Un resto comme on les aime, carte courte, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Renouvelée toute les semaines. Des lors tous les produits maison, préparation minute, cuisine semi ouverte. Portion hyper généreuse. Nous avons mangé un tournedos rossini avec une portion super de foie gras de qualité. A recommander chaleureusement. Nous réservons déjà pour le mois prochain. En plus bel accueil en français dans un petit village neerlandophone. Et si vous voulez rester dans la région très belle, chambre d'hôte magnifique à côté. Super nice surprise! A restaurant as we like them, short menu, 2 starters, 2 main courses, 2 desserts. Renewed every week. From then on all homemade products, minute preparation, semi open kitchen. Super generous portion. We ate a tournedos rossini with a super portion of quality foie gras. Warmly recommend. We are already booking for next month. In addition, a nice welcome in French in a small Dutch-speaking village. And if you want to stay in the very beautiful area, wonderful guesthouse next door.
C	Christophe Duchaine on Google ★ ★ ★ ★ ★ Klein resto in een omgebouwd huis. We aten daar met het werk. Vriendelijk bediening , heel lekker eten. Je kan de kok je eten zien voorbereiden. Voor de non alcohol drinkende mensen waren er niet veel opties op frisdrank of fruitsap na. Ik had graag een mocktail gedronken. Spijtig maar de rest was dik in orde. Small resto in a converted house. We ate there with work. Friendly service, very tasty food. You can see the cook preparing your food. For the non-alcoholic drinking people, there were not many options except for soft drinks or fruit juice. I would have liked to drink a mocktail. Shame but the rest was fine.
I	Ingmar Guillaume on Google ★ ★ ★ ★ ★ Reservatie 5 personen, verwittigd dat we een half uurtje later kwamen dan voorzien, geen probleem. Vriendelijke ontvangst, mogelijkheid tot aperitief buiten of binnen. Gezien het weer namen we buiten. Mooie tuin, water, rustig, gemakkelijke stoelen, zelfs tafellopers voor de apero. De dames nemen Oever13 huisapero (die smaakte redelijk "gevaarlijk", ;-) ), de heren nemen een picon - witte wijn. Alles zoals het hoort. Bij de apero, een soepje met garnaaltjes, en voor iemand allergisch aan schaaldieren, een paar toastjes met preparé. Voorgerechten: Tagliata van onglet, met wat rucola en wat vers geschaafde Parmigiano. Bleu, perfect gebakken, lauw-warm geserveerd, met wat brood. Ik miste wat grof zout erover (minpuntje?, ;-), nee hoor. De zout- en pepermolen staat op tafel ) Carpaccio van zalm. Mooie in rozet geserveerde schijfjes, wat roze peper. Dit viel echter minder in de smaak wegens op voorhand klaargemaakt. De vis wordt hierdoor wat papperig, en mist de juiste textuur voor een zalm carpaccio. Hoofdgerechten: Lotte, prei, spinazie: een mooie en ZEER ruime portie in boter gebakken lotte, juist aangestoofde jonge spinazie en fijngesneden gestoofde prei. Gewoonweg lekker. Daar hoeft men niet meer woorden aan vuil te maken. Kalfskroon, seizoensgroenten en salsa verde: twee mooie schijven kalfskroon, licht rosé gebakken, gesneden. Selectie boontjes, worteltjes, jonge aardappeltjes, opgewarmd in de boter. Moet er nog zand zijn? Keuze tussen dessert en koffie: sorry, maar de porties van voor- en hoofdgerecht waren zo overdadig dat we allen kozen voor koffie. (De andere keuze was vanille-ijs met aardbeien). Bij de gerechten namen we ook de wijnen. "Slechts" 1 glas per gerecht, maar het waren dan ook geen mini-glaasjes, ;-) . Conclusie: het hoeft niet altijd sterrenniveau te zijn om te kunnen genieten. Dit restaurantje is zijn geld meer dan waard. En we komen hier zeker nog eens terug. Reservation 5 people, notified that we arrived half an hour later than expected, no problem. Friendly welcome, possibility of aperitif outside or inside. Given the weather we took outside. Nice garden, water, quiet, easy chairs, even table runners for the apero. The ladies take Oever13 house apero (it tasted reasonably "dangerous", ;-)), the men take a picon - white wine. Everything as it should be. At the apero, a soup with shrimps, and for someone allergic to shellfish, a few toasts with preparation. Appetizer: Tagliata of onglet, with some arugula and some freshly shaved Parmigiano. Bleu, perfectly cooked, served lukewarm and with some bread. I missed some coarse salt about it (minus point ?, ;-), no though. The salt and pepper mill is on the table) Carpaccio of salmon. Nice slices of rosette, some pink pepper. However, this was less appreciated due to being prepared in advance. This makes the fish a bit mushy and lacks the right texture for a salmon carpaccio. Main dishes: Lotte, leek, spinach: a nice and VERY large portion of butter-baked lotte, just stewed young spinach and finely chopped stewed leeks. Simply delicious. You don't have to waste words on that anymore. Veal crown, seasonal vegetables and salsa verde: two beautiful slices of veal crown, lightly rosé baked, sliced. Selection of beans, carrots, young potatoes, warmed in the butter. Should there still be sand? Choice between dessert and coffee: sorry, but the portions of starter and main course were so lavish that we all opted for coffee. (The other choice was vanilla ice cream with strawberries). We also took the wines with the dishes. "Only" 1 glass per dish, but they were not mini glasses, ;-). Conclusion: it doesn't always have to be a star level to be able to enjoy. This restaurant is well worth the money. And we will definitely come back here.
L	Luc Van Hoecke on Google ★ ★ ★ ★ ★ Perfect