Le Cor de Chasse - Rue des Combattants 16
Ferme-château à Durbuy. Situé dans le village de Wéris en région wallonne, « Le Cor De Chasse» vous présente son restaurant. - Lecordechasse.be
Ferme-château à Durbuy. Situé dans le village de Wéris en région wallonne, « Le Cor De Chasse» vous présente son restaurant. Nous vous informons avec plaisir que la cuisine est visible de la salle de restaurant et que nous participons à Culinaria.
Ferme-château à Durbuy. Situé dans le village de Wéris en région wallonne, « Le Cor De Chasse» vous présente son restaurant. - Lecordechasse.be
restaurant
Après une longue journée de visite dans le village de Wéris, venez vous ressourcer dans notre restaurant! Vous y découvrirez une cuisine gastronomique moderne dont les plats sont réalisés par le patron lui-même. Pour toujours vous offrir les meilleurs produits et des mets en accord avec la période, le chef s’inspire selon les produits de saisons et de la région.
Si vous aimez pouvoir observer la technique de notre brigade, nous vous informons avec plaisir que la cuisine est visible de la salle de restaurant. Comme toutes les personnes passionnées, au «Cor De Chasse», nous aimons partager notre savoir faire, pour ce, nous participons à l’événement Culinaria pour vous faire vivre toujours plus de nouvelles expériences gastronomiques. Notre Chef est également membre de Generation W.
Il est également possible dans notre établissement de réserver votre table d’hôtes, pour un fabuleux moment d’échange dans un cadre chaleureux et moderne.
Au «cor de chasse», notre passion nous suit depuis longtemps. En effet, notre chef est issu d’une lignée de plusieurs générations de cuisiniers. Son arrière grand-père fut glacier et triporteur à la mer du Nord. Quant à son arrière grand-mère, celle-ci était chef chez un baron et dans un hôtel à Stadt en Suisse. Les parents de Mario Elias ont aussi hérité de cette même passion puisqu’ils sont restaurateurs à Coxyde et à Barvaux.
Contact Le Cor de Chasse
| Address : | Rue des Combattants 16, 6940 Durbuy, Belgium |
| Phone : | 📞 +898 |
| Postal code : | 6940 |
| Website : | http://www.lecordechasse.be/ |
| Categories : |
Restaurant
,
Hotel
,
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| City : | Durbuy |
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Tom Noppen on Google
★ ★ ★ ★ ★ Great food and ambiance
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Menno Witteveen on Google
★ ★ ★ ★ ★ One of the best restaurants in Belgium. Not cheap, but value for money.
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Joel Louette on Google
★ ★ ★ ★ ★ Very good food but at my point of view not one star.
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Gregory Fassotte on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top !
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willy vinckens on Google
★ ★ ★ ★ ★ Top.
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Lazare Roels on Google
★ ★ ★ ★ ★ Just incredible. We have a tradition of more than 20 years of gastronomic weekends in the Ardens. This was the most impressive culinary experience. World top for sure!
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Sebastian Kaminski on Google
★ ★ ★ ★ ★ It's very good however barely the level of one michelin star. The service needs to be a little better and more attetive. They need to take care of details, like changing cutlery every dish. The prices were very reasonable.
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Nathalie Kraus on Google
★ ★ ★ ★ ★ 6 stars!
Cancel all the reservations you have and make sure this one is confirmed. It is possible to eat inside (modern style) or outside (stylish authentic). It was more than a wonderful evening due to the menu we had. From the amuses to the omble, the fine and boneless pigeon, to the cheese platter one could choose (nothing in 2 weeks France has beaten theirs!) & finally the desert which was hidden in a chocolate bowl and was broken by the staff on my plate! It had fruits and parfait hidden in it! Wow! Great staff that explained everything in detail. It is possible to sleep there too. Probably advisable after having their wine arrangements (lucky we had a driver!)
Its on top of my list to revisit due to all the epic tastes!
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