Le 37e Parallèle

4.5/5 based on 8 reviews

Contact Le 37e Parallèle

Address :

Chau. de Charleroi 57, 1360 Perwez, Belgium

Phone : 📞 +7878
Website : https://le-37eme-parallele.eatbu.com/
Categories :
City : Perwez

Chau. de Charleroi 57, 1360 Perwez, Belgium
E
Eric Darchis on Google

Une excellente découverte. L'apéro maison comme la suggestion du moment étaient agréables pour la saison. En entrée, les moules au saké étaient absolument fabuleuses, le bouillon était divin. Les moules au curry rouge étaient excellentes aussi bien que plus "classiques". L'oeuf poché aux épinards était lui aussi excellent. En plat, l'aloyau ramona était original et excellent. Le cabillaud courgettes et alliait le côté agrumes à une sauce soja dans un accord impeccable. Nous avons terminé sur la déclinaison de pêches (nectar, crumble et sorbet), tout aussi excellent. Les seuls bémols étant la difficulté à réserver. J'ai appelé sans réponse, envoyé un mail puis rappelé pour enfin réussir. Si la serveuse avec des lunettes pouvait mettre son masque sur son nez, ce serait bien. Je sais que c'est gênant avec des lunettes mais il faudrait plutôt envisager un modèle qui fonctionne mieux avec ses lunettes parce que le masque sous le nez ou rien, c'est pareil.
An excellent discovery. The house aperitif as the suggestion of the moment were pleasant for the season. As a starter, the sake mussels were absolutely fabulous, the broth was divine. The mussels in red curry were excellent as well as more "classic". The poached egg with spinach was also excellent. As a main course, the ramona sirloin was original and excellent. The cod zucchini and combined the citrus side with a soy sauce in an impeccable harmony. We ended with the variation of peaches (nectar, crumble and sorbet), just as excellent. The only downsides being the difficulty in booking. I called without answer, sent an email then called back to finally succeed. If the waitress with the glasses could put her mask on her nose, that would be good. I know it's awkward with glasses but we should rather consider a model that works better with his glasses because the mask under the nose or nothing, it is the same.
f
frédéric coppenolle on Google

Très bon moment cuisine très agréable et super service merci à vous
Very good time very pleasant kitchen and great service thank you
D
Demeta on Google

Super découverte , accueil et le cadres sont très chaleureux. Tous les plats étaient excellents. Si vous passez dans le coin , n’hésitez pas à vous arrêter et profiter d un très bon repas .
Super discovery, welcome and the executives are very warm. All the dishes were excellent. If you pass in the corner, do not hesitate to stop and enjoy a very good meal.
P
Pascal VANGELDER on Google

Cuisine excellente et très bon service.
Excellent cuisine and very good service.
P
Pit Burckhardt on Google

Cette cuisine nous a fait voyager par la passion du chef de son pays qui est la Chine et par la modernité de l'Europe nous avons passé un moment inoubliable plein de saveurs , un plat exécuter avec passion et finesse.. Et encore un tout grand merci à l'équipe et surtout à la serveuse qui nous a reçu comment d'en un restaurant digne de 2 étoiles. Bref je le recommande à toute personnes epequerienne ça vaut franchement le détour
This cuisine made us travel through the passion of the chef of his country which is China and through the modernity of Europe we had an unforgettable moment full of flavors, a dish executed with passion and finesse. And again a big thank you to the team and especially to the waitress who received us how from a restaurant worthy of 2 stars. In short I recommend it to any epequerienne person it's frankly worth the detour
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Olivier Bourcart - Agent Immobilier on Google

Magnifique adresse: dès l’entrée le ton est donné avec une vinotheque annonçant clairement que l’on sera bien conseillé pour ce qui est des vins. La deuxième étape en entrant en salle est de se rendre compte qu’une équipe dévouée et passionnée s’affaire dans la cuisine ouverte sur la salle. Installés, nous profitons de l’ambiance chaleureuse et d’une carte équilibrée dont les choix offerts démontrent que le chef veut travailler des produits frais! Dans l’assiette, esthétique, goût cuisson impeccable et quantités sont au rendez-vous! Dans les verres, l’accompagnement vins du menu est parfait et mieux vaut prévoir un taxi pour rentrer! Une jeune adresse qui mérite clairement d’être soutenue! Merci pour votre accueil!
Magnificent address: right from the start the tone is set with a vinotheque clearly announcing that we will be well advised when it comes to wines. The second step on entering the dining room is to realize that a dedicated and passionate team is doing business in the kitchen that opens onto the room. Installed, we take advantage of the warm atmosphere and a balanced menu whose choices show that the chef wants to work with fresh products! On the plate, aesthetics, impeccable cooking taste and quantities are waiting for you! In the glasses, the wine accompaniment of the menu is perfect and it is better to plan a taxi to get home! A young address that clearly deserves to be supported! Thank you for your welcome!
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Thierry Salmon on Google

Extra. Cuisine non conventionnelle mais avec des saveurs pas très connues et succulentes. Prix très bien (37 euros pour menu 3 services). Je recommande.
Extra. Unconventional cuisine but with not very well known and succulent flavors. Very good price (37 euros for 3-course menu). I recommend.
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Kelly Mairiaux on Google

Première expérience ce soir au 37 ème parallèle et clairement pas la dernière. C'était excellent des mises en bouche au dessert ! Des plats goutus , des melanges de saveurs surprenantes et qui fonctionnent super bien ! Cela fait du bien de visiter un établissement qui sort de l'ordinaire et qui propose des plats vraiment originaux . Le personnel est ultra bienveillant et super gentil, les chefs n'hésitent pas à venir vous voir pour voir si tout se passe bien. C'était vraiment une super découverte , et nous recommandons à 200% ce restaurant !
First experience tonight at the 37th parallel and clearly not the last. It was excellent from appetizers to dessert! Tasty dishes, mixtures of surprising flavors that work really well! It feels good to visit an establishment that is out of the ordinary and that offers truly original dishes. The staff is ultra benevolent and super nice, the chefs don't hesitate to come and see you to see if everything is going well. It was really a great discovery, and we recommend this restaurant 200%!

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